小麦是中国重要的粮食作物,其中冬小麦占小麦播种面积的80%以上。冬小麦需肥较多,每生产50公斤小麦,需吸收氮1.4~1.6公斤,磷 0.5~0.75公斤,钾1.5~2公斤,氮、磷、钾的比例大约是1∶0.33∶1,根据栽培的品种、土壤、气候等条件不同而有所变化。据小麦植株分析,亩产412公斤冬小麦,从出苗、分蘖到冬后起身拔节吸收的氮约占全生育期总量的40%,磷素、钾素各占总量的20%,从拔节到扬花期约吸收氮素总量的 48%,磷素总量的67%,钾素总量的65%。
目前即将进入小麦播种期,根据冬小麦的栽培特点、需肥特性和农业生产实际,笔者建议农民朋友做好以下三点,以提高产量。
苗期有适量的氮素营养和磷钾肥可使麦苗早生快发,冬前有少数的健康分蘖,并为春后生长成穗、增粒、增重打下基础。底肥用量占施肥总量的60%~70%左右,一般亩施优质有机肥2000公斤。根据小麦吸肥规律,高肥水地块每亩应施尿素4~7公斤或碳酸氢铵23~38公斤、磷酸二铵15~17公斤、氯化钾 12~17公斤,也可选用45%复合肥50公斤或40%小麦专用肥50公斤。中低产地块每亩应施尿素2~5公斤或碳酸氢铵5~12公斤、磷酸二铵 18~22公斤、氯化钾9~12公斤,也可选用45%复合肥或40%小麦专用肥40~50公斤,或36%磷酸二氢钾复合肥50公斤。缺锌地块可配施硫酸锌两公斤。如果是盐碱地上种小麦就不宜施用氯化钾,需改施用硫酸钾或硝酸钾。如果是施用复合肥,就按肥料所含氮磷、氮钾或氮磷钾数量计算施用。在肥力很高或者施用优质农家肥作底肥的麦田,底肥可不施氮肥,氮肥可全部作追肥。而对于种麦季节较晚的晚茬麦或者底肥不足的麦田,播麦时每亩可用5公斤硫铵或2.5公斤尿素作种肥,但碳铵容易挥发烧种,不宜用作种肥。
施种肥是最经济有效的施肥方法。一般每亩施尿素2~3公斤,或过磷酸钙8~10公斤,也可用复合肥10公斤左右。微肥可作基肥,也可拌种。作基肥时,由于用量少,很难撒施均匀,可将其与细土掺和后撒施地表,随耕入土。用锌、锰肥拌种时,每公斤种子用硫酸锌2~6克、硫酸锰0.5~1克,拌种后随即播种。
巧施追肥是获得小麦高产的重要措施,追肥包括两种:一种是土壤追肥,这是较传统的追肥方式。追施肥料一般习惯于追施氮肥,追肥的时间一般在拔节期,追肥量看苗情而定,小麦分蘖多,苗情好,长势旺盛,应适当晚施,并减少施用量,可在拔节后每亩施尿素15-20公斤或氢铵40~50公斤。小麦分蘖少,苗情不好,长势弱,应适当早施,并加大用量,可在返青后每亩施尿素20~25公斤或氢铵50~70公斤。但对于地力差的土壤,氮肥用量不宜过大,以每亩施尿素 15~17公斤为宜,施用不宜太晚。但当基肥未施磷肥和钾肥,且土壤供应磷、钾又处于不足的状况时,应适当追施磷肥和钾肥。对于供钾不足的高产田,也可在冬前撒施150公斤左右的草木灰。对供肥充足的麦田,切忌过量追施氮肥,且追肥时间不宜偏晚,否则,易引起贪青晚熟,招致减产。另一种是根外喷施,这是补充小麦后期营养不足的一种有效施肥方法。由于麦田后期不便追肥,且根系的吸收能力随着生育期的推进日趋降低。因此,若小麦生育后期必须追施肥料时,可采用叶面喷施的方法,这也是小麦增产的一项应急措施。小麦生长后期应依据情况进行叶面施肥,这时北方麦区常受干热风危害造成减产。如果用0.2%浓度的磷酸二氢钾(每亩喷50公斤肥液,用磷酸二氢钾100克左右)在抽穗扬花期喷1~2次,两次间隔时间为10天半月,能够在一定程度上促进小麦灌浆结实,并减轻干热风的危害,来保证小麦的高产优质。
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大葱一般采取干籽播种,但播种前将种子浸种和消毒,能提高发芽率和出苗率,幼苗生长也整齐,并可预防病害。方法是先将种子在凉水中浸泡10分钟,除去秕籽和杂质,再放到65摄氏度左右的温水中,并不断搅拌20分钟至30分钟;或者在500倍的高锰酸钾溶液中浸泡20至30分钟,再用清水冲洗干净,稍晾晒后播种。
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